25-26 ноября в Старом Баре состоялся ежегодный фестиваль-ярмарка «Маслиниада» («Maslinijada»). В День общины Бар проводится праздник урожая маслин, на котором фермеры Черногории представляют свои лучшие сорта оливкового масла, маринованные оливки и маслины по различным рецептам, ракию и вино частных виноделен, мед с горных лугов, богатые урожаи фруктов и овощей и многое другое, чем славится щедрая природа Черногории.
В рамках праздника проводится ежегодный конкурс на лучшую оливковую рощу, лучшее оливковое дерево, лучшую молодую плантацию и лучшее оливковое масло высшего качества, организованы экскурсии к старым оливковым рощам. Этот праздник очень любят жители и гости Черногории. В город Бар на Маслиниаду приезжают семьями из разных городов Черногории не только для того, чтобы продегустировать и выбрать себе по вкусу маринованные оливки и маслины нового урожая, но и окунуться в атмосферу национального праздника и народных гуляний. Старый Бар, живая музыка, песни и танцы заряжают фестиваль позитивной энергией и праздничным настроением. Колоритно оформленные стенды участников ярмарки, выставка национальных костюмов и сувениров Черногории придают Маслиниаде особенную торжественность национального праздника.
Черногория - страна оливковых рощ. Оливки - это культурное наследие, история и легенды. Возле Бара растет самое старое оливковое дерево, которое охраняется государством с 1957 года. По преданию, этому дереву более 2000 лет, но и на сегодняшний день эта олива дает щедрые урожаи оливок. Оливковое масло из Черногории высоко ценится за изысканный вкус и отличное качество. Промышленная переработка оливок в Черногории активно развивается с 1927 года, когда был открыт первый завод по производству оливкового масла. В среднем урожай оливок в Черногории в последние годы, по данным официальной статистики, составляет порядка 500-800 тн в год. А у туристов оливковое масло и маринованные оливки являются одним из самым популярных подарков из Черногории!
