Для любителей рыбы и морепродуктов Черногория - настоящий рай! Морские глубины Адриатического моря богаты самыми разнообразными морскими деликатесами.
И каждое утро рыбаки поставляют свой улов на прилавки рыбных рынков, в магазины и рестораны. А дальше уже все зависит от вдохновения и профессионализма хозяйки на вашей кухне или повара ресторана. Хотя стоит отметить, что свежевыловленную рыбу и морские деликатесы отменного качества практически невозможно испортить отсутствием опыта в их приготовлении. Свежесть и натуральность вкуса придется по душе каждому гурману.
Покупая рыбу на рынке вы можете избавить себя от дополнительных проблем на кухне по чистке рыбы и ее разделыванию. В вашем присутствии вам почистят, помоют под проточной водой и тут же порежут по вашему желанию приобретенную рыбу. И останется только приготовить из нее блюдо на ваш вкус: рыбный суп, запечь в духовке или на гриле, или же просто поджарить на сковороде.
Сэкономить время вам помогут на рыбном рынке. Вам бесплатно приготовят выбранную вами самую свежую рыбу на жару и удобно упакуют для пикника или обеда за семейным столом. В любом случае, вы получите огромное удовольствие от свежих натуральных морских деликатесов. Рыба в Черногории - это не только наслаждение для гурманов, но и Ваше здоровье!
Цена на свежую рыбу и морепродукты в Черногории может варьироваться в зависимости от некоторых параметров: натуральная выловленная в море или выращенная искусственно, а также от размера - мелкая или крупная. Рыбный рынок в Черногории: актуальные цены на рыбу и морепродукты в 2021 году:
|
РАКУШКИ
|
|
| • Мидии | 2,5 евро/кг |
| • Устрицы | 2 евро/шт. |
| • Морские гребешки | 12 евро/кг |
КРЕВЕТКИ - РАКИ - КРАБЫ
|
|
| • Креветки местные маленькие | 8 евро/кг |
| • Креветки местные тигровые | 25 евро/кг |
| • Креветки привозные королевские (зеленый, красные) | 13-15 евро/кг |
| • Лобстер (омар), лангуст | 50 евро/кг |
| • Раки | 25-30 евро/кг |
| • Голубые крабы | 5 евро/шт. |
|
ЧЕРНИЛА
|
|
| • Кальмары | 12 евро/кг |
| • Осьминоги | 10 евро/кг |
| • Каракатица | |
|
РЫБА - 1 КАТЕГОРИЯ
|
|
| • Сибас (морской натуральный) | 20-25 евро/кг |
| • Зубатка | 25 евро/кг |
| • Окунь | 25 евро/кг |
| • Лист | 23 евро/кг |
| • Святой пётр | 25 евро/кг |
| • Камбала | 25 евро/кг |
| • Керня | 25 евро/кг |
| • Дорада (морская натуральная) | 25 евро/кг |
|
РЫБА - 2 КАТЕГОРИЯ
|
|
| • Морская собака (акула) | 12 евро/кг |
| • Скат | 8 евро/кг |
| • Тунец | 10 евро/кг |
| • Паламида | 10 евро/кг |
| • Меч | 15 евро/кг |
| • Морской черт | 12 евро/кг |
| • Гоф | 12 евро/кг |
| • Дракон | 12 евро/кг |
| • Бараболька | 3-12 евро/кг |
| • Хек | 3-15 евро/кг |
| • Форель натуральная | 10 евро/кг |
| • Арбун | 4-8 евро/кг |
|
РЫБА - 3 КАТЕГОРИЯ
|
|
| • Ставрида | 5 евро/кг |
| • Скумбрия | 5 евро/кг |
| • Сардина | 4 евро/кг |
| • Инчунс (килька) | 4 евро/кг |
| • Боква | 4 евро/кг |
|
РЫБА ВЫРАЩЕННАЯ НА ФЕРМЕ
|
|
| • Сибас | 07-10 евро/кг |
| • Форель | 5 евро/кг |
| • Дорада | |
|
РЫБА НА УХУ
|
|
| • Грозд | 7 евро/кг |
| • Курач | 7 евро/кг |
| • Врана | 7 евро/кг |
В зависимости от времени года, погодных условий и просто удачи рыбаков, каждый день вы можете выбрать себе морепродукты на свой вкус, которые представлены в Черногории в ассортименте. Дальше уже все зависит только от ваших личных предпочтений!
Для любителей рыбалки действуют специальные предложения по организации рыбной ловли. Морская рыбалка в Черногории! Вы сами можете наловить свежей морской рыбы к своему столу и получить огромное удовольствие от этого процесса.
Читайте также ВИНО В ЧЕРНОГОРИИ
