Рыба и морепродукты в Черногории

Для любителей рыбы и морепродуктов Черногория — настоящий рай! Морские глубины Адриатического моря богаты самыми разнообразными морскими деликатесами. И каждое утро рыбаки поставляют свой улов на прилавки рыбных рынков, в магазины и рестораны. А дальше уже все зависит от вдохновения и профессионализма хозяйки на вашей кухне или повара ресторана. Хотя стоит отметить, что свежевыловленную рыбу и морские деликатесы отменного качества практически невозможно испортить отсутствием опыта в их приготовлении. Свежесть и натуральность вкуса придется по душе каждому гурману.

В зависимости от времени года, погодных условий и просто удачи рыбаков, каждый день вы можете выбрать себе морепродукты на свой вкус, которые представлены в ассортименте: бараболька, хек, сибас, тарата, зубатка, акула, морская собака, скат, ставрида, тунец, меч, паламуда, лист, окунь, кефаль, петух, креветки, кальмары, осьминоги, каракатица, раки, омары, лангуст и др. Дальше уже все зависит только от ваших личных предпочтений!

Цена на рыбу и морепродукты на большую часть ассортимента рыбы и морепродуктов составляет от 3 до 15 евро за 1 кг в зависимости от вида и размеров. Хотя на некоторые деликатесные предложения цена может составить 30 евро за 1 кг и выше. Покупая рыбу на рынке вы можете избавить себя от дополнительных проблем на кухне по чистке рыбы и ее разделыванию. В вашем присутствии вам почистят, помоют под проточной водой и тут же порежут по вашему желанию приобретенную рыбу. И останется только приготовить из нее блюдо на ваш вкус: рыбный суп, запечь в духовке или на гриле, или же просто поджарить на сковороде. В любом случае, вы получите огромное удовольствие от свежих натуральных морских деликатесов!

 

Рыба и морепродукты в Черногории
Морепродукты в Черногории